Bra mat för många gäster - Festliga frågan med Frida Lund!



I podden En jävla fest! lär du dig hur du fixar bra fester och får höra hur våra härligaste kändisar tycker att en bra fest arrangeras. 

Dessutom får varje gäst svara på "Festliga frågan" - lyssnarnas frågor om olika saker när det gäller att fixa fest. Först ut är Frida Lund, matprofil, influencer, koksboksförfattare och vinentreprenör. Hon fick svara på frågan:

"Bästa festmaten för många som inte är svindyr och inte heller “italiensk buffé”/kallskuret?"

Fridas svar: 

"Det är så lätt! Köp en vacker sallad, till exempel endive, och lägg upp på ett vackert fat. Strössla med ädelost och lite nötter. Sen gör du massa massa röror. Och det viktigaste av allt - köp många baugetter. Jag brukar köpa helt ogräddade från min mataffär och sen värmer jag de i ugnen precis innan gästerna kommer. Då får du frasiga, härliga och nygräddade baugetter som mättar. Kom ihåg att lägga upp allt på vackra fat!" 

Tillbaka till blogg

Lämna en kommentar